بالعافية شيش الدجاج | المدى |

بالعافية شيش الدجاج

250 غ صدور دجاج منزوع الجلد والعظم ومقطع مكعبات
1 ملعقة طعام زبادي قليل الدسم
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة كاري
فلفل اسود، فلفل احمر حار (حسب الرغبة)
بابريكا
بقدونس مجفف
ملعقة طعام خل

الطريقة
1 – يتبل الدجاج بكل المكونات السابقة.
2 – نضع قطع الدجاج في اعواد الخشب مع البصل والفلفل الرومي.
3 – نسخن مقلاية ضد الالتصاق او شواية نحمر اعواد الدجاج على درجة حرارة متوسطة مع التقليب الى ان ينضج الدجاج.
ممكن تقديم رز او خبز او بطاطا معها أو اي شيء اخر معه.

هذه التدوينة تحتوي علي بدون تعليقات

إضافة رد